طرز تهیه مید
مید یک نوشیدنی تخمیری باستانی و خوشمزه است که به دلیل طعم شیرین و طرز تهیه ساده مورد علاقه بسیاری از مردم است. در سالهای اخیر با رواج نوشیدنیهای خانگی، طرز تهیه ماست نیز به بحث داغ تبدیل شده است. در این مقاله مراحل ساخت مید به طور مفصل معرفی می شود و موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته برای مرجع شما پیوست می شود.
1. مراحل ساخت مید

1.مواد را آماده کنید: تهیه گل میش به مواد زیر نیاز دارد:
| مواد | دوز |
|---|---|
| عسل | 1 کیلوگرم |
| آب | 4 لیتر |
| مخمر | 5 گرم |
| لیمو (اختیاری) | 1 |
2.عسل و آب را مخلوط کنید: عسل و آب را مخلوط کنید، روی حرارت حدود 50 درجه سانتیگراد بگذارید، هم بزنید تا عسل کاملا حل شود.
3.محلول خنک کننده: مخلوط را در دمای اتاق خنک کنید تا در دمای بالا باعث از بین رفتن مخمر نشود.
4.مخمر را اضافه کنید: مخمر را به آب عسل خنک شده اضافه کنید و یکنواخت هم بزنید.
5.تخمیر: مخلوط را در ظرف تخمیری تمیز بریزید و در آن را ببندید و به مدت 1-2 هفته در جای خنک قرار دهید تا تخمیر شود.
6.فیلتراسیون و بطری: پس از اتمام تخمیر، رسوبات را فیلتر کرده و گلدان را برای نگهداری بطری کنید.
2. موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
موارد زیر موضوعات داغ و مطالب داغی است که اخیراً کل اینترنت به آنها توجه کرده است که ممکن است مربوط به ساختن گوشت یا سبک زندگی مرتبط باشد:
| موضوعات داغ | شاخص گرما |
|---|---|
| روند نوشیدنی های خانگی | ★★★★★ |
| فواید عسل برای سلامتی | ★★★★☆ |
| طرز تهیه غذاهای تخمیر شده | ★★★★☆ |
| سبک زندگی سازگار با محیط زیست | ★★★☆☆ |
| نکات دم کردن خانگی | ★★★☆☆ |
3. احتیاط در تهیه گل میش
1.بهداشت: حتماً ظروف و ابزار را در طول فرآیند تولید تمیز نگه دارید تا از آلودگی باکتریایی جلوگیری شود.
2.کنترل دما: از دماهای خیلی بالا یا خیلی پایین در طول فرآیند تخمیر اجتناب کنید. دمای مطلوب 18-25 درجه سانتیگراد است.
3.صبورانه صبر کن: زمان تخمیر در افراد مختلف متفاوت است، بنابراین توصیه می شود وضعیت تخمیر را مرتب بررسی کنید.
4. پیشنهادات نگهداری و نوشیدن برای مید
1.ذخیره کنید: مایه بطری شده باید در جای خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
2.نوشیدنی: مید را می توان به طور مستقیم نوشید یا می توانید تکه های یخ یا تکه های لیمو را به دلخواه اضافه کنید.
3.ماندگاری: مدت زمان ماندگاری آرد خانگی حدود 6-3 ماه است، مصرف آن در اسرع وقت توصیه می شود.
5. نتیجه گیری
طرز تهیه مید ساده و آسان برای تولید خانگی مناسب است. از طریق مقدمه در این مقاله، من معتقدم که همه بر مهارت های ساخت ماد مسلط شده اند. چرا آن را امتحان نکنید و از لذت درست کردن میل خود لذت ببرید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید