طرز تهیه پنکیک تخم مرغ بدون ماهیگیری

چگونه پنکیک تخم مرغ را بدون ماهیگیری درست کنیم؟ محبوب ترین نکات در اینترنت فاش شد

اخیراً روش تهیه پنکیک تخم مرغ به موضوعی داغ در شبکه های اجتماعی تبدیل شده است، به خصوص موضوع چگونگی از بین بردن بوی ماهی بحث های گسترده ای را به راه انداخته است. این مقاله مطالب داغ اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می کند تا لیستی را برای شما تهیه کندراهنمای تهیه پنکیک تخم مرغ بدون بو، با داده های ساختاریافته پیوست شده برای مرجع.

1. تجزیه و تحلیل منشاء بوی ماهی کیک تخم مرغ

بر اساس داده های تجربی از بلاگرهای مواد غذایی، بوی ماهی پنکیک تخم مرغ عمدتاً به عوامل زیر مرتبط است:

2. 5 تکنیک برتر برای از بین بردن مواد ماهی که به شدت در اینترنت بحث می شود

1.روش آب پیاز و زنجبیل: محبوب ترین روش روی دوئین، پیاز و زنجبیل را در 50 میلی لیتر آب گرم به مدت 10 دقیقه خیس کنید، صاف کنید و مایع تخم مرغ را اضافه کنید.

2.روش جایگزینی شراب: توصیه شده توسط متخصصان Xiaohongshu، برای عطر و طعم شیرین تر و غنی تر، از 1 قاشق شراب برنج به جای پختن شراب استفاده کنید.

3.روش شلاق در دمای پایین: بر اساس اندازه گیری واقعی توسط مالک UP ایستگاه B، مایع تخم مرغ از آب گرم در دمای 40 درجه سانتی گراد عبور داده می شود و مواد ماهی کاملاً تبخیر می شوند.

4.ترکیب ادویه: رای گیری Weibo نشان می دهد که ترکیب فلفل سفید + پودر پنج ادویه دارای نرخ حمایت 72 درصدی است.

5.روش کره کاراملیزه: تیم سرآشپز حرفه ای توصیه می کند قبل از پخش پنکیک، کره را به رنگ فندقی گرم کنید.

3. مراحل عملی برای دستور العمل های بدون شکست

1.نسبت مواد خام(خدمات 2):

2.فرآیندهای کلیدی:

① مایع تخم مرغ را دوبار الک کنید (بسته ها و حباب ها را بردارید)

② 5 قطره سرکه بالزامیک (برای خنثی کردن مواد قلیایی) اضافه کنید.

③ تابه را حرارت دهید تا دود شود، سپس روغن را داخل تابه بریزید

④ روی حرارت متوسط سرخ کنید تا لبه ها کمی قهوه ای شوند (حدود 90 ثانیه)

4. مقایسه نتایج اندازه گیری شده توسط کاربران اینترنتی

آخرین روند نشان می دهد که افزودن 2٪ نشاسته سیب زمینی به مایع تخم مرغ (روش جدیدی در Xiaohongshu) می تواند کیک را انعطاف پذیرتر کند و بوی ماهی را بیشتر بپوشاند. توصیه می شود نسبت ادویه ها را با توجه به ذائقه شخصی تنظیم کنید. توصیه می شود تخم مرغ های نگهداری شده در یخچال را قبل از استفاده تا دمای 25 درجه سانتیگراد گرم کنید.

از طریق تجزیه و تحلیل ساختاری بالا و برنامه های عملی، قطعاً قادر خواهید بودخوشبو و بدون بوی ماهیپنکیک تخم مرغ عالی! به جمع آوری و ارسال این راهنما خوش آمدید، نکات غذایی بیشتر به طور مداوم به روز می شود.